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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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井戸坊(Idobou)--義式餐廳

這家店距離JR高田馬場站早稲田口約3分鐘處
由於隱藏在小巷內,而且店面又在地下一樓
地點不是很引人注目,所以有點難找

這家店一樓入口處有一口"假"水井和抽水的幫浦
幫浦旁邊有一塊大黑板,上面寫著今日推薦的各種菜餚
 插播: 這個幫浦小時候在家裡有看過.....
"假"水井的旁邊就是通往地下一樓的樓梯

§ 入口處的水井

令人感到驚訝的是,進入店裡是要脫鞋子的
為什麼說感到驚訝呢
因為一般除了日式餐廳之外都沒見過要脫鞋子才可踏入店裡的

店裡的裝潢像個大洞窟裡含著好多個小洞窟的感覺
以土黃色為基礎色,再配上略黃的燈光
氣氛不錯,讓人能放鬆的享用這裡的菜餚

在坐定點完飲料之後,來了這麼一盤前菜
一段切片的法國麵包和一小疊肉醬
豬肉醬的味道很順,份量也剛好
每一片麵包都能塗得滿滿的

§ 前菜(肉醬佐法國麵包)

美食當然要美酒來相伴囉
其實ㄚ蛋不嗜酒,只能點果汁來相伴
下圖左右兩邊的都是ㄚ蛋點的無酒精果汁雞尾酒
中間的是豬肝先生點的Sangría(紅酒雞尾酒)

§ 好菜要有好酒來相伴

剛開始沒摸清這家店是哪種類型的店
以為是義式居酒屋,所以就狂點一番
沒想到上來的都是大盤大盤

底下這盤主廚特調沙拉,
新鮮蔬菜配上脆脆的炸細麵條再配上冰鎮的芝麻沙拉醬
口感真是棒極了

§ 芝麻醬沙拉

特製歐姆雷蛋煎的真是鬆軟滑嫩
旁邊的醬汁口味濃厚獨特,我喜歡

§ 特製歐姆雷蛋

蛋捲焗飯的蛋皮堅固而不韌
扎實的包住蕃茄醬口味的雞肉飯
再狠狠地沾一下香濃的起司醬
哇喔〜〜真是人間美味呀

§ 蛋捲焗飯

看到這裡有覺得ㄚ蛋瘋了嗎
有吧 因為我也覺得我瘋了
連續三道都是起司奶油口味的菜
不過呢 這裡的每道菜都有各個獨到的口味
即使基本材料相似,也不會和其他菜有口味上的衝突

這盤義大利麵裡的鮭魚是採用新鮮鮭魚
切的比較大塊,所以都能大口的吃到魚肉
麵條則是煮的稍硬
剛好我喜歡吃略硬的麵條,又是一道
合我胃口的菜餚

§ 菠菜鮭魚白醬義大利麵 1,050日幣

最後重頭戲來了
我在網路上看到介紹說這道甜點總匯非點不可
菜單上也標註著女性朋友們的最愛
所以相當的動心,那我還有不點的理由嗎

當店員扛著這盤甜點總匯出來的時候
我真的有點不太敢相信自己的眼睛,因為真〜〜的很大盤
一枚超大的橢圓白盤上擺了五種不同口味的甜點
雖然上面幾道菜真的是好的沒話說
但是還是沒有這盤甜點經典
我只能說我真是不虛此行

§ 甜點總匯 990日幣

這一天走出餐廳之後感動了好一陣子
我很高興又找道了一家讓我百分之百滿意的餐廳

這裡的菜色合飲料的種類還蠻多的
每道菜大多是從800
日幣起跳
一個人的平均預算大約3,000日幣

可說是有點小貴
不過用餐環境,菜色,份量,質感都非常優
所以我覺得很值得喔



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