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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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月子餐--麻油豬肝湯

材料
(2-3人份)
豬肝.....300g
老薑.....8-10片
米酒.....300cc

調味料 
麻油.....2大匙
                  
            

       



做法
1) 豬肝洗淨擦乾後,切成約1cm的薄片備用,老薑切片備用
2) 麻油起鍋燒熱後,加入老薑煎至深褐色撈出
3) 加入豬肝大火快炒,並倒入米酒及"2)"的老薑煮開即可
    ※不嗜酒的媽媽可以先將豬肝取出,把酒精煮掉後再將豬肝放回食用

功效
促進子宮收縮,恢復正常功能




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