追蹤
攏街・美食街
關於部落格
ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
  • 63588

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

月子餐--大棗紫米粥


材料
(4人份)
黑糯米.....80g
圓糯米..........80g
紅棗或黑棗.....20個
水.....900cc

調味料
冰糖.....適量           

       



做法
1) 黑糯米及圓糯米洗靜後浸泡一個晚上
2) 將米瀝乾水份後倒入煮飯鍋裡再加400cc的水,照一般煮飯方式將糯米煮熟
    紅棗洗淨備用
3) 將煮熟的糯米全部盛到一較深的鍋中再加上500cc的水
4) 大火將"3)"煮開之後轉小火並加入紅棗一起燉煮至米粒呈糊狀
5) 加入適量冰糖後熄火即可

功效
健脾胃,補血



相簿設定
標籤設定
相簿狀態