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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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野らぼー--烏龍麵專賣店之午餐Part2

有一天又忙到下午一點多沒吃飯
雖然手邊忙但是我的腦中一直都沒有中斷去思考中飯的事
(這樣算特異功能嗎?!)
其中『
野らぼー(NoRaBou)』在我腦海中閃過數次
想到那香QQ的烏龍麵條...口水都快流出來了
就這麼決定了,獨自造訪野らぼー(NoRaBou)

這天在菜單上發現一道很吸引我的口味
從日語直翻的話就是-->豬肉片烏龍麵
這碗麵特殊的地方在於烏龍麵本身不附湯汁
而是把醬汁另裝在一個瓶子裡
在吃之前把醬汁倒在麵裡再加以攪拌
可依個人的喜好來調節鹹度


§ 豬肉片烏龍麵
加蛋 750日幣

烏龍麵上的豬肉片口味有點像牛丼的味道
口味稍微偏淡,不過淋上醬汁之後味道就剛好了
生蛋是另外加的
因為我喜歡生蛋和主食拌在一起的滑嫩口感
尤其豬肉片裹上生蛋再加上新鮮的蔥花助興
哇 這個組合實在是太棒了
由於豬肉片不經大油翻炒或油炸
所以整晚烏龍麵吃起來很清淡
吃了一次就難以忘懷

§ 主食特寫

至於價格嘛
我覺得還蠻合理的
豬肉片烏龍麵690 + 生蛋60 = 750日幣
口味,質,量都剛好達到平衡點
有空再來發現新口味


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