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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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月子餐--木瓜尾椎骨湯

材料
(4人份)
青木瓜.....1顆
胡蘿蔔..........1根
牛尾骨.....1根
紅棗.....12顆
枸杞.....適量
水.....1,000cc

調味料
米酒.....500cc
.....適量
   
   
            

                                 

做法
1) 青木瓜去皮後對切去籽,切成滾刀塊備用       
    胡蘿蔔去皮也切滾刀塊備用。紅棗,枸杞泡水備用       
2) 牛尾骨切塊後用滾水川燙後取出備用       
3) 另取一鍋將枸杞以外的材料都放入,以大火煮沸後轉小火燉煮1小時       
4) 最後加入枸杞再續煮10-20分鐘即可熄火       
    ※因牛尾骨不容易煮爛所以也可以先將牛尾骨燉煮40-50分之後再將其他材料加入續煮

功效
改善腰痛



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