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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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知床--北海道燒烤美味

這家店也位於地下一樓,不過這次是寬廣的地下一樓
從上面就可以看到店家的入口,所以不用懷著忐忑不安的心情下樓
店裡比想像的寬,裝潢走穩重儉約風

§ 店內一景 中間區塊的位子用簾子區隔開來

店名『知床(SHIRETOKO)』, 其實是北海道東側的一個地名
因為其自然的地形及生態等合乎世界自然遺產標準, 於2005年登錄為世界遺產
既然是北海道的話,那應該海鮮很豐富囉
不過午餐菜單上推薦的卻是豬肉燒烤

§ 炭烤豬排套餐(炭火焼きステーキ御膳) 950円

既然這麼推薦豬肉燒烤的話就點囉
另外再應景一下點個有海鮮蓋飯的套餐吧

§ 十勝烤肉蓋飯+知床海鮮蓋飯套餐(十勝豚丼と知床海鮮丼) 1,300円

那豬肉燒烤真的沒有辜負我們的期待
肉質柔軟再加上炭烤的香味真的很不錯吃
我覺得烤肉的口味有點像美珍香的肉乾
就是肉片烤熟了就拿起來,沒有讓它烤到肉乾的地步
不知道這個比喻有沒有人懂啊....
雖然烤肉有點乾,不過附帶的味噌湯,醃菜都是比較濕潤的東西所以吃起來剛剛好

§ 十勝烤肉蓋飯+知床海鮮蓋飯 放大照

價格的話,我覺得還算公道
因為份量蠻多的,用料也實在
再說是在銀座這樣的地方吃個午餐1,000日幣前後
其實還算實惠的

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北のごちそう炭火焼 知床 銀座本店
東京都中央区銀座5-9-1 銀座コティビルB1
http://www.hotpepper.jp/strJ000740267/

http://rp.gnavi.co.jp/1051269/
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