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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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成蔵--新風格炸豬排店

家店又是一家位於B1的店
由於入口不太明顯, 所以招牌都擺到人行道來了

§ 擺在人行道上的招牌


§ 小小的入口

裡的裝潢裝飾有別於一般炸豬排店
這家店走的是西式簡約風


色的桌子搭配白色的椅子, 給人一種安定純淨的感覺
牆壁上還有大大小小的圖案, 使得店裡的氣氛更柔和了些


§ 明亮的店內

炸豬排店的服務都很不錯, 當然這裡也不例外
等我們坐定之後店員馬上就遞上了厚質的濕手巾和冰茶

§ 濕手巾&冰茶

接著來了餐前小菜, 馬鈴薯沙拉

§ 馬鈴薯沙拉(ホテトサラダ)

點了起司千層炸豬排套餐
我很好奇炸豬排跟ミルフィーユ(mille feuille, 千層酥) 是怎麼扯上關係的

§ 起司千層炸豬排套餐(チーズミルフィーユかつ定食) 1,100円

來是用薄肉片一片一片疊起來再去炸的
肉片的層次看似千層酥所以稱為千層炸豬排
肉片之間又夾了起司, 最終就變成起司千層炸豬排

實在是非常的奧妙, 炸豬排和融化的起司搭在一起還真是美味呢


§ 主菜特寫

肝先生則是點了特級里脊炸豬排套餐
肉質相當軟嫩, 外酥內軟, 又是一道極品


§ 特級里脊炸豬排套餐(特ロースかつ定食) 2,000円

這裡為止, 不論是店裡的氣氛, 店員的態度, 炸豬排的口味等等我都是百分之百的滿意
但是!! 我有個疑問, 為什麼我的醃菜(右)小一號?!
只因為有人點了"特級"里脊炸豬排套餐, 那個"特級"就能把醃菜的種類變多嗎

§ 醃菜(お新香)

菜的事就姑且放在一邊
這家炸豬排店的所有菜餚都非常美味
高麗菜絲和白飯都可以再續
店員的態度, 應對都非常優, 再加上座椅非常舒適
吃完飯之後還真有點不想走呢

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成蔵
東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビルB1
http://www.jimore.net/omise/narikura
http://www.hotpepper.jp/strJ000952729/
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