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ㄚ蛋的夢想--"吃遍日本"
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柿子磅蛋糕(柿のパウンドケーキ)



※食譜參考來源:
COOKPAD
 http://cookpad.com/recipe/224611

材料
  (直徑cm 12個)

  柿子餡
  柿子.....480g
  糖.....20g
  無鹽奶油
..... 20g
  萊姆酒..... 1大匙


  ★磅蛋糕
  麵粉.....240g
  泡打粉
..... 1大匙
  糖..... 120g
  蛋..... 4顆
  萊姆酒..... 1大匙
 







準備工作
 1)

 2)
     

做法
★柿子餡

 1) 用沙拉油1/2大匙起鍋

 2) 鍋子燒熱後, 把切好備用的豬肉片放進鍋中快炒

 3) 肉片炒至顏色泛白時, 再把鴻喜菇和杏鮑鍋放入鍋中拌炒1〜2分鐘

 4) 最後把蒜味炒肉醬調味包倒入鍋中繼續拌炒1分鐘後熄火,即可盛盤



§ 蒜味炒肉醬調味包


後記
偷懶菜真是越煮越懶了
做這道菜時除了切豬肉片之外就沒有用到菜刀了
省去了大半的準備工作時間,因此整個烹煮時間也跟著縮短
由於這個調味包屬於重口味的
所以可依個人喜好多加點菇類,以淡化口味
總歸一句,這是一道簡單美味又下飯的菜餚

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產品介紹網頁
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.php?appName=products&modName=shohinDetail&actionName=index&shouhin_id=K460515
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